FRANC RISERVA 2013

40,00

100% Cabernet Franc affinato 24 mesi in barrique con 40 giorni di macerazione sulle bucce: Franc Riserva risalta per un importante sentore speziato di pepe nero e una piacevole nota balsamica finale.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Visive: Colore rubino cupo.

Gustative: a spezia importante espressa in un sentore di pepe nero molto spiccato e la frutta rossa con sentori di ribes. Nel finale la liquirizia a supportare una nota balsamica che è una costante dei nostri terreni calcareo argillosi.

Olfattive: Naso ampio e intenso, su note speziate.

Temperatura di servizio: 16-18° C.

Abbinamento: Ideale con selvaggina e oca in casseruola.

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