LAMBRUSCO I.G.T.

6,40

Il rosso rubino impenetrabile e l’immancabile spuma dai riflessi violacei fanno di questo lambrusco un’icona imperdibile. Vivace ed immediato rispecchia la tradizione autentica del Lambrusco delle nostre terre.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Visive: Colore rosso rubino con riflessi violacei.

Gustative: Al palato di buona struttura e freschezza, equilibrata, con lungo finale.

Olfattive: Profumo intenso e vinoso cui si uniscono sentori di frutta rossa, amarena, ciliegia e frutti di bosco.

Temperatura di servizio: 8-10° C.

Abbinamento: Si abbina a carni ricche, in particolare a insaccati di maiale sia stagionati che cotti, quali cotechino, zampone, salama da sugo.

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