L\u2019agenzia Villani<\/em>, focalizzata nella distribuzione di vini di alta qualit\u00e0 su Parma e provincia, ha curato tutti i dettagli – porta calici e t-shirt brandizzati, totem, etc – affinch\u00e9 i produttori potessero presentare le loro etichette ai visitatori intervenuti, costituiti per lo pi\u00f9 da clienti business Ho.Re.Ca.<\/em>, ma anche da giornalisti e influencer appassionati del nostro settore.<\/p>\n Monte delle Vigne<\/em> ha assicurato la propria presenza alternando numerosi membri del team<\/em> al tavolo di degustazione;\u00a0inoltre, la stupenda cornice \u00e8 stata l’occasione giusta per presentare in anteprima il nuovo Sauvignon<\/em> frizzante dei Colli di Parma<\/em> Sei Sassi<\/em><\/strong>, nome che deriva da una panchina “naturale” costituita – appunto – da 6 giganti massi di roccia e situata a pochi metri all’appezzamento del Sauvignon.<\/p>\n La scelta di organizzare l\u2019evento presso il Labirinto della Masone<\/em> \u00e8 stata particolarmente felice, in quanto la corte – con piramide sovrastante – che si raggiunge una volta superato il labirinto (vedasi video) ben si presta a questo tipo di eventi e rappresenta un\u2019attrazione turistica di grande richiamo per la provincia di Parma. Inoltre, il contesto suggestivo del luogo si \u00e8 rivelato perfetto per valorizzare i prodotti proposti dai fornitori dell\u2019agenzia Villani<\/em>.<\/p>\n L\u2019evento \u00e8 stato un successo, con un grande afflusso di visitatori che hanno apprezzato la possibilit\u00e0 di scoprire nuovi vini e di incontrare i produttori che li realizzano. L\u2019agenzia Villani<\/em>, con questo importante evento, ha valorizzato al meglio i prodotti dei propri fornitori e offrendo al pubblico un\u2019esperienza unica e indimenticabile.<\/p>\n Qui sotto, la pagina in cui\u00a0Mauro Villani<\/em> spiega il perch\u00e8<\/em>\u00a0di questa giornata: [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”245994,245995,245996,245997,245998,245999,246000,246001,246002,246003,246004,246005,246006,246007,246039,246041″ show_title_and_caption=”off” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_gallery][et_pb_video src=”https:\/\/montedellevigne.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Villani-day-al-Labirinto.mp4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019agenzia Villani rappresentanze ha organizzato un evento di grande impatto promozionale – Winebyrinth -, invitando ben 40 cantine produttrici al Labirinto della Masone\u00a0per promuoverne i relativi cataloghi vini e alcune aziende “chicche” del mondo del food, dai salumi al riso, dai distillati all’acqua in bottiglia. L\u2019evento si \u00e8 tenuto marted\u00ec 9 maggio\u00a02023 presso la maestosa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2674,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" 26 Ottobre 2022<\/p> \"Nabucco<\/em> non celebra solo i suoi primi trent\u2019anni, ma anche l\u2019inizio di un lungo cammino che ha visto la nostra <\/em>azienda protagonista della produzione di vini biologici di qualit\u00e0, nel rispetto della sostenibilit\u00e0 e sostenuti da una forte passione, a partire da vitigni radicati nel territorio, e dal peculiare carattere fermo in controtendenza con i vini frizzanti tipici di questa terra. Una festa per il successo di un vino quindi che, fin dal nome, trasmette energia e tenacia, gli stessi valori dell\u2019opera verdiana che ha debuttato alla Scala di Milano<\/em> nel 1842\".<\/em><\/p> Paolo Pizzarotti<\/em><\/p> Nabucco<\/em><\/strong>, il vino simbolo dell\u2019azienda e\u00a0<\/em><\/strong>prodotto esclusivamente con uve Barbera e Merlot, celebra quest\u2019anno le trenta vendemmie<\/strong>. Nabucco<\/em> \u00e8 una sintesi profonda dell\u2019identit\u00e0 della cantina: \u00e8 il primo vino<\/strong> nato in casa Monte delle Vigne, nel 1992, ed \u00e8 il primo rosso fermo<\/strong> realizzato a Parma, un territorio dove per tradizione dominano i frizzanti. Il nome del vino \u00e8 un omaggio al territorio parmense e al suo carattere legato al mondo lirico come citt\u00e0 della musica.<\/p> I vigneti con cui viene prodotto Nabucco hanno dai nove ai trent\u2019anni di et\u00e0 e crescono su terreni calcareo argillosi<\/strong> ad un\u2019altitudine di 200\/300 metri<\/strong>. L\u2019uva Barbera <\/strong>viene selezionata e raccolta a mano e macera, dopo la fermentazione a 32\u00b0, \u00a030 giorni sulle bucce e affina poi 12\/14 mesi<\/strong><\/p> \u00a0<\/p> Per festeggiare questo suo importante traguardo lo abbiamo reso protagonista di un pranzo esclusivo in una verticale senza tempo<\/strong>: una selezione di 5 annate<\/strong>, rappresentative delle migliori espressioni del percorso di Nabucco, in un gioco perfetto di sapori ed equilibri studiato dallo Chef de \"Il Luogo di Aimo e Nadia\"<\/strong><\/p> Ripercorri con noi le tappe di questo <\/strong><\/p> indimenticabile viaggio<\/strong><\/p>[caption id=\"attachment_244604\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"] \u00a0<\/p> APPROFONDIMENTI<\/strong><\/p> MONTE DELLE VIGNE & iL LUOGO - Men\u00f9<\/a><\/p> NABUCCO - ANDAMENTO ANNATE<\/a><\/p> RASSEGNA STAMPA<\/strong><\/p>
https:\/\/villanirappresentanze.it\/villani-rappresentanze-cantine-italiane\/<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/montedellevigne.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/f87e29ad-d34e-47f2-9b5c-9133a520e769-225x300.jpg\")
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Cicerchie dei Monti Dauni con marasciuolo, oliva Nolca e lampascioni all\u2019aceto di lamponi - Nabucco 2018[\/caption][caption id=\"attachment_244602\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"]![\"\"](\"https:\/\/montedellevigne.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/5bb5df04-d249-4964-b7b8-30ca7270baf5-300x225.jpg\")
Mousse di funghi porcini su pan brioche caldo - Nabucco 2015[\/caption][caption id=\"attachment_244600\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"]![\"\"](\"https:\/\/montedellevigne.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/00a994aa-6547-44c9-a3af-ad9b2f149683-300x225.jpg\")
Tortelli farciti di ossobuco di Fassona e midollo e il suo ristretto allo zafferano sardo e parmigiano - Nabucco 2011[\/caption][caption id=\"attachment_244603\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"]![\"\"](\"https:\/\/montedellevigne.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/a53ef983-2587-433a-aeb8-0c9311d91cc9-300x225.jpg\")
tortelli farciti di ossobuco di Fassona e midollo e il suo ristretto allo zafferano sardo e parmigiano - Nabucco 2005[\/caption][caption id=\"attachment_244601\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"]![\"\"](\"https:\/\/montedellevigne.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/4cd15962-6ce4-4d5b-9433-89226abb8ac4-300x225.jpg\")
Anatra Apicius affumicata alle spezie con salsa di seppie - Nabucco 1998[\/caption]