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Cibo a Regola d'Arte

25 Marzo 2018
UniCredit Pavillon

Wine experience: i Sogni che diventano musica nel bicchiere, cantina ‘Monte delle Vigne’

Un’esperienza gustativa alla scoperta dei vini della cantina “Monte delle Vigne”: sogni che diventano musica nel bicchiere nella selezione per Cibo a Regola d’Arte.

Gli appuntamenti di degustazione di birra saranno condotti da Luciano Ferraro, giornalista del Corriere della Sera.

Monte delle Vigne affonda le sue radici sulle prime colline a 300 metri di altezza, che dalla pianura padana portano alle vette più alte dell’ Appennino Tosco-Emiliano. L’antico percorso seguito dai pellegrini fa da spartiacque tra i vigneti a bacca bianca di Malvasia e Sauvignon esposti a Est e quelli a bacca rossa di Barbera, Croatina e Lambrusco esposti a Ovest.

Nell’ambito di Cibo a Regola d’Arte il produttore Andrea Ferrari della cantina “Monte delle Vigne”, selezionerà delle etichette di vino e condurrà una degustazione alla scoperta delle caratteristiche e delle qualità dei vini.

 

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