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GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2018

2018
90/100
I Salici
2015

Lambrusco I Salici 2015

Da uve lambrusco Maestri selezionate nei vigneti più vecchi della tenuta. Fermentazione naturale in bottiglia. Rosso vivo con spuma energica. Da far ossigenare all’apertura. Austero e complesso con confetture di more e mirtilli, poi sottobosco sontuoso. Bocca potente, fresca, con qualche nota tannica piacevolissima, bilanciata da ottima freschezza.