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Guida essenziale ai vini d’Italia 2019

2018
92/100
Sogni
2015

Da uve bianche di vecchissimi vigneti. 6 mesi in acciaio sui lieviti. Paglierino carico, con bei riflessi dorati, in parte ramati. Decisamente agrumato, con scorza di pompelmo e lime, una nota di zenzero nel finale. Bocca potente seppur elegante, mantiene finezza equilibrando acidità viva e densità palatale notevole per un bianco. Vino di originalità unica.