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Premi

  • 2018
    2 bicchieri
    2017

    "Nel Rosso 2017 prevale sempre la barbera, che conferisce al vino frutto fragrante e nerbo. "

  • 2018
    90/100
    I Salici
    2015

    Lambrusco I Salici 2015

    Da uve lambrusco Maestri selezionate nei vigneti più vecchi della tenuta. Fermentazione naturale in bottiglia. Rosso vivo con spuma energica. Da far ossigenare all’apertura. Austero e complesso con confetture di more e mirtilli, poi sottobosco sontuoso. Bocca potente, fresca, con qualche nota tannica piacevolissima, bilanciata da ottima freschezza.

  • 2018
    87/100
    Rubina Brut Rosè

    2 STELLE

  • 2018
    3 VITI
    Malvasia Selezione Colli di Parma D.O.C
    2016

    Bianco vivace, orlato da una lieve mousse candida. Incipit intensamente aromatico, con un netto ricordo di salvia, si arricchisce nei minuti di pesca bianca, sambuco e litchi. Il sorso porta una saporosità coerente, con sensazioni nitide di erbe profumate e agrumi. Solo acciaio, sosta sui lieviti per 4 mesi in rifermentazione. Tortelli ripieni di zucca e parmigiano.

  • 2018
    91/100
    Malvasia Dolce
    2016
  • 2018
    3 stelle
    Franc Riserva
    2013
  • 2018
    Stella d'eccellenza
    Franc Riserva
    2013

    Rubino profondo lucido consistente. Ventaglio olfattivo che cattura. Fresca balsamicità apre con cenni di rosmarino e alloro. Frutti di sambuco in gelée e prugne mature; fino a sbuffi di liquirizia e pepe. Sorso di grande proporzione, elegante trama tannica. Sviluppo sinergico dal finale di frutti neri e liquirizia.

  • 2018
    89/100
    Callas
    2014

    CALLAS 2014

    Da uve Malvasia di Candia. Affina 6 mesi in acciaio. Giallo paglierino chiaro. Profumi di zagara e iris, con bella variante di melograno. Bocca tesa, fresca, elettrizzante, fra le migliori malvasie in circolazione, adatta a lungo invecchiamento. L’annata, difficile, è stata interpretata magistralmente.

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