NOTE DI DEGUSTAZIONE
Visive: Colore rubino cupo.
Gustative: La spezia importante espressa in un sentore di pepe nero molto spiccato e la frutta rossa con sentori di ribes. Nel finale la liquirizia a supportare una nota balsamica che è una costante dei nostri terreni calcareo argillosi.
Olfattive: Naso ampio e intenso, su note speziate.
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Abbinamento: Ideale con selvaggina e oca in casseruola.
Italiano 
English (UK)