ユニークな「テロワール」:穏やかな丘陵地帯、海抜300メートルの高さからターロ川右岸にかけて下るなだらかな土地。石灰と粘土に富む泥灰質の深い土壌で育つブドウの樹にはしっかりとしたストラクチャーと強さをもったブドウが実ります。
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Titolo territorio
比類のない素晴らしい土地
Gallery
Titolo vini
私たちのワイン
私たちのワインには偶然に生まれたものは何ひとつありません。先に構想があって、次にそれを形にしました。それらのワインのひとつひとつがこの素晴らしいテロワールの最高の表現なのです。
ナブッコとカラス
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1992年に初めて醸造されたナブッコはモンテ・デッレ・ヴィーニェのシンボル。エレガントで力強く深みのあるしっかりしたストラクチャーの赤ワイン。バルベーラ特有の赤い果実の香りとメルローの緻密なタンニンが調和したユニークなワイン。
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マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ100%の白ワイン。ステンレスタンクで6か月間熟成。フローラルでフルーティー、魅惑的でフィネスのあるワイン。口当たりは滑らかでバランスが良い。アロマティックでミネラル感に溢れ余韻が長い。
スプマンテ
ランブルスコ・エクスペリエンス
Titolo Cantina
地下ワイナリー
私たちはまずどのようなワイナリーにするか考えました、想像してみました、そしてまだワイナリーができる前にすでに恋をしていました。ワイナリーはブドウ栽培と醸造学が出会う場所、二つの異なりつつも密接な関係にあるそれらの技術が合併する場所です。私たちは、この場所で常により優れたワインを造る努力をしています。
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平均温度12,5°
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防音93%
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地面からの深さ-8メートル
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湿度85%
Titolo Ospitalità
ワイナリーへようこそ
モンテ・デッレ・ヴィーニェでは、一年を通して観光客やワイン愛好家の皆様のワイナリー見学を歓迎しています。係りの者がご案内するツアーでブドウ畑やワイナリーの中をご覧いただいた後、パルマの美味しい特産品を組み合わせた各種ワインの試飲をお楽しみいただけます。