L’Espresso: I Vini d’Italia 2020

L’Espresso: ITALIAN WINES 2020

Colli di Parma Malvasia Calanchi 2018 In classifica « I migliori 100 vini sotto i 15 €» Da un vigneto di 55 anni messo a dimora su terreni calanco-argillosi questa malvasia è l’ennesima riprova dell’attaccamento al territorio da parte dell’azienda. Al naso appalesa...
Bibenda 2020

Bibenda 2020

Sauvignon Spumante Brut 2018: 3 grappoli Paglierino brillante con fine effervescenza. Al naso offre sentori di frutti a polpa bianca, muschio e spunti minerali. Vivace il sorso, finemente lungo e sapido. Metodo Charmat.
Bibenda 2020

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Colli di Parma Malvasia Spumante : 3 grappoli Paglierino luminoso. Emana profumi di fiori bianchi, rosa e gelsomino, poi mela e litchi, erbe aromatiche, mandorla fresca. Morbido e fresco, profumato. Metodo Charmat.
Bibenda 2020

Bibenda 2020

Lambrusco Selezione 2018 : 3 grappoli Rubino dalla spuma vivace. Netti profumi di viola e uva fragola, visciola e sambuco pervadono l’olfatto. In bocca è fresco, cremoso, coerente e armonioso. Acciaio.
Bibenda 2020

Bibenda 2020

Colli di Parma Lambrusco I Calanchi 2018 : 4 grappoli Porpora acceso dalla spuma energica. Apre vinoso, poi sambuco e uva fragola, sottobosco, accenni vegetali. Sorso rigoroso, pieno e ben bilanciato da un’ottima freschezza. Chiusura lunga, piacevolmente sapida....
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