![Cibus cover](https://montedellevigne.it/wp-content/uploads/2024/05/Cibus-cover.jpeg)
Il mondo dell’enogastronomia è ricco di sinergie e collaborazioni che esaltano le eccellenze del territorio e portano alla luce prodotti di alta qualità: questo è stato dimostrato in modo tangibile durante Cibus 2024, importante fiera dedicata all’agroalimentare Italiano, dove Coppini, Delicius e Monte delle Vigne – aziende di spicco del panorama parmigiano – hanno unito le forze per presentare una partnership molto apprezzata dai visitatori.
L’idea di unire le eccellenze di queste tre realtà è nata dalla volontà di offrire al pubblico un’esperienza sensoriale completa e coinvolgente, che celebrasse le eccellenze enogastronomiche del territorio Emiliano.
Coppini, rinomata azienda olearia con una lunga tradizione alle spalle (“già nel 1946” recita il pay off aziendale), ha presentato una selezione dei suoi migliori oli, dall’inconfondibile de’ Coppini al pregiato Gentiluomo Agricoltore. All’interno dello stand Coppini, Monte delle Vigne ha fatto degustare Primavera, Poggio Alto, Ginestra e Brusata con la presenza fissa di un proprio divulgatore durante tutta la fiera.
Delicius offered a selection of its exquisite products, like the very new anchovy fillets for pizza, worked with mastery by following the ancient traditions to guarantee a unique and unmistakable savour. The presence of a Monte delle Vigne boule enriched the oeno-gastronomic offer of the partnership, by offering to visitors the possibility to pair the wines – mainly Callas – to excellence fish tastings.
Lorenzo Numanti, CEO mentioned: “The partnership between Coppini, Delicius and Monte delle Vigne showed that the union really makes the force, especially when you’re trying to valorise the excellence of a land rich in tradition and in authentic savours. My big thank goes to Stefano Capelli and Mirko Sbernini – this last is the inventor of the event of Buon Ricordo with the presence of the chefs Crisitina Cerbi and Alberto Galbani”.
The success of Monte delle Vigne at Cibus 2024 through the Coppini and Delicius stands is the demonstration that the partnership between excellent companies can bring to extraordinary results.