30 vintages
di Nabucco
1992-2022

Una degustazione unica per giornalisti e invitati speciali

A chi è stato dedicato questo evento? 
A giornalisti accreditati e a ospiti speciali della cantina…
In collaborazione con l’agenzia di comunicazione ZedComm.


A cosa serviva?
• A celebrare i 30 anni (1992 – 2022) di un prodotto speciale, un’intuizione unica e originale: Nabucco, il rosso fermo di punta di Monte delle Vigne. 90% Barbera e 10% Merlot, affinato 12 mesi in barrique di rovere francese ed elevato un altro anno en bouteille;
• A far parlare di Monte delle Vigne in una città metropolitana – Milano – al centro del business Italiano e internazionale;
• A catturare l’attenzione di potenziali agenzie di rappresentanza in Milano che vogliano approfondire la conoscenza della gamma dei vini Monte delle Vigne.


Dove e quando si è tenuto?
Mercoledì 26 Ottobre 2022.
A Milano, presso il ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia (2 stelle Michelin).
 
Cosa abbiamo fatto insieme?
Una degustazione unica di 5 annate di Nabucco (1998–2005–2011–2015-2018) e altrettanti piatti abbinati da parte dello Chef Alessandro Negrini.
 
Perché tanta partecipazione?
Per conoscere gli “Audaci viticultori Parmensi contemporanei” e provare una degustazione che definire unica è riduttivo. Un appassionato di food&wine, neogourmet, sperimentatore o salutista non poteva mancare!
 
PROGRAMMA DELL’EVENTO 
Ore 12:45-12:55 Ouverture di Benvenuto di Lorenzo Numanti (AD MdV)
Ore 12:55-13:10 Due parole sul menu a opera dello Chef Alessandro Negrini
Ore 13:10-13:25 Introduzione al Nabucco a opera dell’agronomo dott. Bonini
Ore 13:25-14:30 “5 annate di Nabucco con 5 piatti speciali scelti dallo Chef”
Ore 14:30-14:45 Saluto e invito sui Colli di Parma
 
NUMERO DI OSPITI INTERVENUTI
Circa 25 persone fra giornalisti e appassionati di enogastronomia
 

An impenetrable red, with assertive aromas of cherry, cardamom, leather, and a subtle background spice. The sip is dense and fleshy, with remarkable expressive power and very fine tannins. – 91/100

 

An essential guide to Italian wines 2019
Il tuo titolo va qui
Deep ruby with good density. Intense notes of ripe red fruits and preserves open into rose and spice, with a mineral trail. Vigorous on entry, showing supple elements and good tannins. Delicately spiced finish. – 6 ACINI

 

EMILIA ROMAGNA DA BERE E DA MANGIARE 2015/2016
Il tuo titolo va qui
Deep red with pronounced garnet hues. On the nose, plum and cherry, enriched by sweet tobacco and exotic spice (especially pink pepper). The palate is velvety and smooth, supported by lively acidity. Oak used with great finesse. – 90/100

 

GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2016 DI DANIELE CERNILLI

Awards

en_GBEnglish (UK)