Questa storia vi ruberà solo 10 minuti per leggerla, forse meno, ma vi darà un grande forza interiore e vi renderà orgogliosi di quello che fate, qualunque sia il vostro lavoro: questa, infatti, è una testimonianza della passione e della determinazione necessarie per...
Nabucco
DECANTER – Lambrusco Lands
Un'ode al Lambrusco ma anche ai nostri inimitabili fermi: Nabucco e Callas. Scarica il PDF dell'articolo completo
Monte delle Vigne “case history”
Riconosciuta la costante ricerca della qualità, che ha permesso all'azienda di crescere e affermarsi nel settore, Monte delle Vigne ha suscitato l'attenzione di una struttura formativa di altissimo profilo, la Bologna Business School.
IT’S MATTER OF FLAKES, MONTHS AND PATIENCE: THE GUIDE TO PAIR WINES WITH PARMESAN CHEESE
Sono gli abbinamenti e i sapori più semplici quelli che lasciano i ricordi più piacevoli nella nostra memoria gustativa. E gli incontri che avvicinano e uniscono cibi e vini dello stesso territorio ci permettono di creare racconti di gusto inimitabili. Il Parmigiano...
UN BRINDISI CON GIUSEPPE VERDI
Nabucco, Falstaff, Il Trovatore, La Traviata, Aida: ascoltare le composizioni di Giuseppe Verdi è immergersi in un mondo colorato e vivace.Tra gusti e sapori di luoghi e tempi diversi, Verdi porta nelle sue opere brindisi, taverne, locande e banchetti privati con...
A PIEDI O IN BICICLETTA TRA I COLLI DI PARMA: 3 PERCORSI PER UN’ESPERIENZA IMPERDIBILE IMMERSA NELLA NATURA
Una giornata in mezzo alla natura è quello che serve per ristorare lo spirito e trascorrere qualche ora tra relax e divertimento. Che sia per staccare dalla frenesia cittadina o per dedicare del tempo a sé stessi, non c’è nulla di più rigenerante di una giornata...
Yearbook of the best Italian wines 2020
Lambrusco "I Calanchi" 91/100 Lambrusco spumante IGT 90/100
Slow Wine 2020
Callas 2016: «Non delude mai le aspettative: ineccepibile nei sentori di fiori bianchi e agrumi, in bocca è ricco e succoso, con un’importante spalla acida che promette grande longevità e una spiccata mineralità che ravviva il finale. Molto convincente» Lambrusco I...
Emilia Romagna da bere e da mangiare 2019/2020
Callas Emilia IGT 2017 - 5 Acini Luminoso giallo dai riverberi verdi. Netta l’impronta vegetale che ricorda la foglia del pomodoro, tocchi agrumati e trifoglio. Lineare e di impatto acidulo che richiama al palato la mela granny,...
Gambero Rosso, Vini d’Italia 2020
Callas Malvasia 2017 - Tre Bicchieri Colli Di Parma Rosso MdV 2018 - Due Bicchieri Colli Di Parma Lambrusco I Calanchi 2018 - Un Bicchiere