“L’Emilia incontra la Toscana”: la degustazione a Cà del Gusto è un trionfo sensoriale

Nov 7, 2023 | News

Cà del Gusto – Pizzeria & Bisteccheria“, è diventato il palcoscenico di una serata indimenticabile per gli amanti del vino e della buona cucina a Marina di Carrara. Guidati dal patron Samuele Calcagno – rinomato esponente del mondo del food carrarese – e dall’intraprendente Luca Tortelli – volto di Monte delle Vigne a Massa Carrara -, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di immergersi in un viaggio sensoriale attraverso la prelibata carne Toscana e i nostri pregiati vini.
L’Emilia incontra la Toscana” –  così è stato denominato l’evento – ha offerto una combinazione perfetta di aromi, sapori e conoscenza, rendendo questa serata davvero memorabile.

Samuele Calcagno – amico del progetto Monte delle Vigne – ha dimostrato esperienza e conoscenza dei nostri vini, guidando gli ospiti attraverso un percorso degustativo emozionante. Ogni portata è stata pensata per esaltare le caratteristiche dei vini Monte delle Vigne, creando una sinergia unica tra cibo e bevande. Partendo da Poggio Alto e tagliere di salumi, continuando con Rubina e ravioli al ragù, crescendo con Il Chiuso e la magistrale tagliata di fiorentina toscana per finire con la Malvasia Dolce, l’esperienza culinaria è stata un’autentica celebrazione dei sapori locali e delle eccellenze enogastronomiche.

La collaborazione fra Samuele e Luca ha saputo trasmettere l’amore per il vino e la cultura enologica a tutti i partecipanti. La loro capacità di coinvolgere il pubblico e di rispondere alle domande con competenza ha reso l’evento ancora più apprezzato.

Il nostro grazie a entrambi!

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