GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2019

GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2019

2018

92/100

Sogni, 2015

Da uve bianche di vecchissimi vigneti. 6 mesi in acciaio sui lieviti. Paglierino carico, con bei riflessi dorati, in parte ramati.
Decisamente agrumato, con scorza di pompelmo e lime, una nota di zenzero nel finale. Bocca potente seppur elegante, mantiene finezza equilibrando acidità viva e densità palatale notevole per un bianco.
Vino di originalità unica.

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