Silvano Romani e MdV: un trionfo di gusto per il pubblico di Parma

Recentemente, le rinomate gastronomie di Parma La Rocca e Baccanelli e Km90 a Fidenza del maestro Silvano Romani, – dal 1965 punto di riferimento per tutti i gourmet alla ricerca delle specialità del nostro territorio – hanno ospitato due affascinanti degustazioni di vini Monte delle Vigne. Curati da Gabriele Olivieri, laurea in scienze gastronomiche e “cuore pulsante” dell’hospitality Monte delle Vigne, questi eventi hanno rappresentato un’opportunità unica per gli appassionati di vino di esplorare le eccellenze vinicole dei Colli di Parma.

La Rocca – primo punto vendita aperto da Silvano Romani a metà degli anni Sessanta –, Baccanelli – in Via La Spezia, sulla strada per Collecchio – e Km90 – punto vendita con ristorazione all’uscita del casello di Fidenza –, sono considerati punti di riferimento per chi cerca prodotti di qualità. Romani, noto per la sua selezione accurata di vini e specialità gastronomiche locali, ha creato ambienti accoglienti e raffinati dove gli amanti del vino possono scoprire nuove etichette e approfondire la propria conoscenza del settore.

Durante le degustazioni, i clienti dei punti vendita hanno avuto l’opportunità di assaporare una selezione di vini emblematici di Monte delle Vigne. Ogni vino è stato abbinato a piccole delizie gastronomiche, che ne hanno esaltato le caratteristiche. Olivieri ha guidato i presenti in un viaggio attraverso i profumi e i sapori, invitando a scoprire le note fruttate, le spezie e le sfumature minerali che contraddistinguono i nostri vini.

Tutti gli eventi hanno registrato un’ottima partecipazione, con appassionati di vino di tutte le età desiderosi di ampliare le proprie conoscenze. L’atmosfera era vivace, con scambi di opinioni e domande che hanno reso le degustazioni interattive e coinvolgenti. Gabriele Olivieri ha saputo creare un’atmosfera informale e stimolante, rendendo ogni partecipante parte attiva dell’esperienza.

Inoltre, l’autunno è stato costellato di altri eventi targati Monte delle Vigne in città, fra cui non si possono non citare le degustazioni al Barilla center e a Traversetolo in punti vendita a insegna Unes. Il legame tra produttore, rivenditori e clienti finali si rafforza, contribuendo a valorizzare la cultura del vino nel nostro territorio.

Noi non vediamo l’ora di partecipare a nuove iniziative, ringraziando chi ci ha dato – e darà! – fiducia nel creare momenti di condivisione attorno ai nostri calici di vino.