monte delle vigne brut 2020

Vinificato da Uve Chardonnay, Monte delle Vigne Brut è uno spumante di rango, che unisce ai profumi, freschezza e fragranza.

monte delle vigne brut 2020

Vinificato da Uve Chardonnay, Monte delle Vigne Brut è uno spumante di rango, che unisce ai profumi, freschezza e fragranza.

Vigneti

Terreni calcareo argillosi esposti a Est/Nord-Ovest, a un’altezza di 200 mt.

30k bottiglie/anno

Lo Chardonnay, selezionato e raccolto a mano, macera, dopo la fermentazione a 18°, tre mesi Sur Lies con batonnage in serbatoi di acciaio inox. Prodotto con Metodo Charmat.

Vigneti

Terreni calcareo argillosi esposti a Est/Nord-Ovest, a un’altezza di 200 mt.

30k bottiglie/anno

Lo Chardonnay, selezionato e raccolto a mano, macera, dopo la fermentazione a 18°, tre mesi Sur Lies con batonnage in serbatoi di acciaio inox. Prodotto con Metodo Charmat.

note di degustazione

E

alla vista

Colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

E

al naso

Sentori di fiori primaverili e mela Golden, intensi e fragranti

E

al palato

Grande equilibrio e morbidezza, con aromi fruttati di buona persistenza

provalo con:

Piatti di pesce ma anche con scaglie di parmigiano stagionato

Servilo a:

6-8° C.

note di degustazione

E

alla vista

Colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

E

al naso

Sentori di fiori primaverili e mela Golden, intensi e fragranti

E

al palato

Grande equilibrio e morbidezza, con aromi fruttati di buona persistenza

provalo con:

Piatti di pesce ma anche con scaglie di parmigiano stagionato.

Servila a:

6-8° C.

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