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Fine vendemmia 2019

"Vendemmia d’altri tempi dove la fretta di correre in campo a raccogliere è stata sostituita dalla paziente attesa di una maturazione lenta e piena, finalmente nei tempi più consoni alla vite e allo scorrere delle stagioni. La primavera dolce e l’estate mai troppo...

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Monte delle Vigne a San Donnino

Sabato 12 Ottobre, nel cuore di Fidenza per la fiera di San Donnino ci siamo anche noi! Venite a conoscere e degustare i vini di Monte delle Vigne presso la Latteria 55 di Silvano Romani! https://www.silvanoromaniparma.it/latteria-55/#

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Parma-Poggio di Berceto

Tenetevi forte... Dopo 100 anni dal grande esordio di Enzo Ferrari, Monte delle Vigne ospiterà di nuovo la Parma-Poggio di Berceto, Domenica 6 Ottobre. La strada per raggiungere la cantina verrà chiusa al pubblico dalle h. 10.00 alle h. 15.00....

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L’ultimo vino nato a Monte delle Vigne: Bosco Grande

Così si chiama l’ultimo vino nato a Monte delle Vigne. È un Sauvignon Blanc in purezza ottenuto da quel vigneto che, scendendo verso est, incontra il Bosco Grande da cui prende il nome. Tre ettari e quaranta di vigneto che quasi si fondono, come fossero un tutt’uno,...

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Profumi e sapori del culatello

Domenica 1 settembre saremo presenti presso l'Antica Corte Pallavicina a "Profumi e Sapori del Culatello", un evento esclusivo che vedrà abbinati i nostri vini a differenti stagionature di Culatello di Zibello, due prodotti di eccellenza accomunati dall'artigianalità...

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Annuario dei migliori vini italiani 2019

Maestosa crema di spezie e polpa di prugna glicerinosamente avvolgente. Il frutto è solarizzato, tardivamente maturato e così concentrato e disidratato dal sole. Poi i balsami delle spezie, voce suadente, ammantante e cremosamente proattiva. Il suo delicato frutto di...

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